近日，一則“女子高價賣發(fā)霉橘子”的消息引發(fā)關(guān)注。某二手交易平臺顯示，這些發(fā)霉橘子標(biāo)價幾十元或幾百元不等，有的甚至標(biāo)價上千元。

圖片中，橘子表面布滿綠毛和黑斑，明顯已經(jīng)變質(zhì)。部分賣家在商品描述中宣稱發(fā)霉橘子可用于生物、化學(xué)實驗，有的直接描述為“適合做實驗用”。

網(wǎng)友震驚，這都能賣錢？我都直接扔的。

芊芊小世界 ：過年公司發(fā)我都沒吃變成這樣了剛?cè)油辍?/p>

千一的樹上貓屋 ：我這些年扔掉的那些算什么？

創(chuàng)傷膏88705 ：我記得小的時候冰箱里的橘子長綠毛，直接扔了，早知道能賣錢。

來日得閑 ：早說?。∥胰恿撕枚?，什么發(fā)綠霉的橘子大蒜我都有。

不過也有網(wǎng)友疑惑，這是真的嗎？

網(wǎng)購平臺真的可以買到正規(guī)實驗耗材嗎？

記者在二手物品交易平臺搜索關(guān)鍵詞“發(fā)霉的橘子”，出現(xiàn)多個標(biāo)價數(shù)百元的售賣鏈接。其中一個標(biāo)價388元的售賣鏈接顯示，有上百人想要，上萬人瀏覽，商家宣稱“全身裹滿了霉菌，可用來研究”。

記者以買家名義和賣家攀談，問其價格能否優(yōu)惠，最終對方同意以每個橘子50元的價格成交，但只有一個發(fā)霉的橘子可賣。

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長期從事微生物研究的科研工作者郭建偉表示，研究各種條件下導(dǎo)致橘子發(fā)霉的青霉菌種類，并篩選抑制主要霉變青霉的植物精油等保鮮劑，是有價值的。但是社交平臺賣的發(fā)霉橘子，由于摻雜利益，商家不會如實告訴研究者橘子的品種、產(chǎn)地、運(yùn)輸冷藏條件，這就會導(dǎo)致研究的結(jié)果不可靠，影響篩選保鮮劑的應(yīng)用效果。

多位受訪專家也表示，用發(fā)霉的橘子做實驗有一定的研究價值。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院河南醫(yī)院內(nèi)科副主任陳小兵表示，到網(wǎng)購平臺購買實驗耗材，可能不會得到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袛?shù)據(jù)。

平臺相關(guān)人員對記者表示，商品鏈接上的價格，并不是實際成交價，更多是防拍價，“也可能是給自己引流的一種手段?！?/p>

專家提示：發(fā)霉水果或致肺部感染

應(yīng)盡快處理

隨著“發(fā)霉橘子”的熱度持續(xù)高漲，話題“發(fā)霉橘子或致肺部感染”也受到廣泛關(guān)注。發(fā)霉水果可能造成哪些問題？家庭里如果有水果發(fā)生霉變該如何處理？聽聽北京工商大學(xué)食品營養(yǎng)與健康系副主任侯殿志怎么說↓↓

傷害消化系統(tǒng)

發(fā)霉的水果帶來的潛在健康風(fēng)險非常大。它長的霉菌會分泌很多有害物質(zhì)，比如真菌毒素。這些真菌毒素耐熱性非常好，在高溫下也沒辦法失活，誤食之后可能會引起腸胃炎，有可能引起對消化神經(jīng)系統(tǒng)的毒性，包括潛在的致癌風(fēng)險。

存在交叉風(fēng)險的問題

發(fā)霉的水果如果放在家里時間過長，有可能會飄到其他食物和廚房用具上，導(dǎo)致更多食物變質(zhì)。

導(dǎo)致肺部感染

對于老人、兒童等免疫力較低的人群，吸入霉菌孢子可能導(dǎo)致肺部感染，引發(fā)咳嗽、呼吸困難、胸痛等癥狀，嚴(yán)重時可能發(fā)展為肺炎或真菌性肺部感染。

專家提醒

發(fā)霉水果上的“綠毛”，其實是各種霉菌。正常情況下，肉眼是看不見霉菌的，如果能看到，說明霉菌數(shù)量已經(jīng)很多了，而且霉菌會在爛水果的果肉中蔓延。如果水果表面已發(fā)霉腐爛，應(yīng)整個扔掉。同時，盡量別用手摸。

發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的水果要盡快處理。在處理方法上，應(yīng)該戴上手套和口罩，放在一個密閉的袋子里，然后放進(jìn)垃圾桶里。

綜合：央視新聞、網(wǎng)友評論

來源：江蘇廣播